本系的特色是綠能科技的整合，分為環保與節能兩大類。如何將材料科學與工程應用於綠能科技上並予以整合是本系與他校系最大的區分。為達成此一目標，本系的做法是藉由教學、研究、以及師資篩選等工作而達成的，分述如下：

1. 本系在教學上著重金屬、陶瓷、高分子、半導體的基礎學科教學。因為本系深知科技的應用與整合乃根基於紥實的知識基礎，學生藉由紥實地修習課程獲得業界之肯定。
2. 本系在教學實驗上的規劃，除了傳統之金屬、陶瓷實驗外，額外加入一學期的光電材料實驗，並且規劃三學期的專題研究課程。這是如何整合基礎知識至應用的必要訓練，為國內大學材料系少有之特色。學生可藉由實驗瞭解如何將金屬、陶瓷相關的知識運用於台灣所擅長之封裝、通訊手機、太陽能電池、LED、面板、防蝕、除污等工業。
3. 本系在師資上精選留美、德、法、波蘭等國及專精國內產學界之教師共組教研團隊，所有教師皆為博士。

4. 本系教師在研究上發揮團隊成員的專長，而取得優良的成果。
5. 多數成員皆已將以上綠能研究從材料的層次整合至元件的層次，是本系研究的特點。

依據本系之教育目標，發展本系的教學特色。分別敘述如下：

1. 健全、彈性的學程化課程設計
   課程全面學程化，學生可依個人之興趣，主修本系或副修他系規劃之學程。學生畢業時，同時取得學位與學程證明。
2. 多元、堅強的師資陣容
   本系之師資專長與背景相當多元，目前有11位專任師資。11位專任中有5位屬於材料學門、2位能源科技學門、1位地球科學學門、1位微電子學門、1位化學學門、1位高分子學門。
3. 強力、有效的教學資源整合
   近年來，本系陸續整合了校內及校外資源，除了有效利用本校教學資源及公共貴重儀器之外，校外與中央研究院應用科學研究中心簽訂學術交流合作備忘錄，以提升教學效果與合作風氣。

1. 發展願景
   本系期待成員在綠能產業上的研究皆取得世界級的研究成果，使本系成為東台灣材料研究重鎮。如此將可傳授予學生，使其能獲得最具競爭力的知識，在綠能產業上貢獻所學。
2. 未來計畫
• 考量國內各大學院校材料科學與工程學系的現況及本校的整體發展與國家建設人力之需求，未來發展方向以電子與光電、奈米材料、能源與環保綠色相關材料為主以培育優秀的材料科技人才。
• 本系積極推動英文教學，所秉持的理念是英文教學不只在於招收國際學生，更是要藉此加強本國生的英語能力。本系的目標為創造環境，多增加學生與世界溝通的工具。當英語教學環境較健全時，學生學習英文不再需要過於痛苦冗長的學習經驗就能達成，畢竟語言能力是天生的，環境是造成學習語言的關鍵。
• 本系設立全英文教學的國際博、碩士班，加強光電與綠能之教學，並達成接軌國際的目標。
• 本系與中央研究院應用科學研究中心簽署學術交流合作備忘錄，提供優秀學生至其他研究單位學習的機會。
• 每年至少一次企業參訪活動和專題競賽，刺激學生將所學與生活、業界連結，期以達到學用合一的效果。